2019年11月29日

花壇の植え替え

玄関前の花壇の花の植え替えをしました。
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花をポットから移して優しく土をかぶせて・・・・
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沢山花が咲きますように💕
posted by デイサービスセンターゆめさき at 15:36| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年11月21日

さつま芋のミルク煮

ゆめさき農園で収穫したさつま芋を使って、今日のおやつを利用者様に作って頂きました。
朝から何を作るか相談して、数種類の候補の中から「さつま芋のミルク煮」に決定!!

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硬い芋を包丁で切るのも慣れたものです。

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今日は盛り付けから配膳まで手伝って頂いて、調理された方々は緊張しておられましたが、皆様の「美味しい!」にホッと一安心(笑)

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美味しいミルク煮が出来ました。さて、まだまださつま芋はあるので、次は何を作って頂こう・・・
posted by デイサービスセンターゆめさき at 16:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年11月18日

かつおぶしの香りが〜

今日は月に1度の佃煮作り。今回は『かつおぶしの佃煮』です。鍋にかつおぶしと調味料を入れたら、弱火でひたすら炒めて頂きました。
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事業所内は鰹節と調味料のいい匂いが・・・

気が付けば、職員が順番に「今日は何の佃煮ですか〜??」と様子を伺いに来ていましたよ(笑)
それでも炒める手は止められないとひたすら炒めて下さって
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今日も美味しく出来ました!!
posted by デイサービスセンターゆめさき at 15:53| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする